Analiza Horeka by Roweb: Tendințe în comenzile din restaurante între 2021 și 2025
O analiză a peste 1,15 milioane de comenzi realizate de Horeka by Roweb între 2021 și 2025 evidențiază o creștere de 12% a valorii medii a comenzilor, care a ajuns la 83,5 lei, în ciuda scăderii cu aproape 31% a numărului de produse comandate. Acest fenomen, denumit 'inflația din farfurie', sugerează că românii își mențin bugetul, dar preferă să comande mai puțin. Ziua de joi este cea mai populară pentru comenzile la birou, iar martie se dovedește a fi luna cu cele mai multe comenzi. De asemenea, 'meniul zilei cu cartofi prăjiți' se află printre cele mai populare alegeri culinare. În ceea ce privește metodele de plată, cash-ul rămâne predominant, deși plățile cu cardul înregistrează o creștere semnificativă.
Surse (5)
Articole din presă despre acest subiect
Inflația a determinat o creștere a valorii medii a comenzilor în restaurante, dar a dus la o scădere semnificativă a numărului de produse comandate.
Un studiu realizat de Horeka by Roweb arată impactul inflației asupra comportamentului de consum în sectorul livrărilor de mâncare în România.
Analiza Horeka by Roweb a identificat scăderi în numărul de produse comandate și o creștere a valorii medii a comenzilor, revelând impactul inflației asupra comportamentului consumatorilor din sectorul HoReCa.
Românii preferă comenzile la birou, iar în 2025 valoarea medie a unei comenzi a ajuns la 83,5 lei, cu o scădere semnificativă a numărului de produse comandate.
Horeka by Roweb a realizat un studiu care arată schimbările în obiceiurile de consum ale românilor în industria restaurantelor între 2021 și 2025.