ANPC a emis recomandări privind siguranța alimentară pe timp de caniculă

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a avertizat populația cu privire la riscurile de alterare a produselor alimentare din cauza temperaturilor ridicate, recomandând evitarea achiziționării alimentelor și băuturilor expuse direct la radiații solare. Comisarii îndeamnă consumatorii să verifice integritatea ambalajelor, termenul de valabilitate și etichetele produselor, refuzând orice articol care prezintă semne de modificare a aspectului sau consistenței. Pentru menținerea lanțului frigorific, instituția sugerează utilizarea recipientelor termoizolante pe durata transportului de la unitățile comerciale autorizate către domiciliu, cu o atenție sporită pentru produsele destinate categoriilor vulnerabile.