ANSVSA a aplicat amenzi de 4 milioane de lei și a suspendat activitatea a 30 de unități de panificație în urma unor controale naționale

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a finalizat o amplă campanie de verificare desfășurată la nivel național în perioada 19-23 ianuarie 2026, vizând 1.456 de unități de panificație, patiserii și mori. În urma acestor acțiuni, inspectorii au aplicat 429 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 4 milioane de lei și au emis 30 de ordonanțe de suspendare a activității din cauza deficiențelor grave privind igiena spațiilor, trasabilitatea produselor și nerespectarea procedurilor de siguranță alimentară. Peste 238 de kilograme de produse neconforme au fost retrase de la comercializare, fiind prelevate și probe pentru analize de laborator, în timp ce autoritățile au anunțat intenția de a continua verificările în lunile ianuarie și februarie la cofetării, supermarketuri și unități de alimentație publică.