ANSVSA a lansat Comandamentul Estival 2026 pentru monitorizarea siguranței alimentare pe litoral și în Delta Dunării

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a inaugurat Comandamentul Estival Regional 2026, structură care va monitoriza unitățile de alimentație publică, depozitele și procesatorii din zona litoralului și a Deltei Dunării până pe 16 august. Campania vizează asigurarea respectării normelor de igienă, a trasabilității produselor și a lanțului termic, punând accent pe acțiuni de consiliere a operatorilor economici pentru prevenirea riscurilor alimentare. Inspectorii vor desfășura verificări sistematice pe întreaga durată a sezonului, având obligația de a soluționa sesizările primite prin dispecerate în termen de 48 de ore.