ANSVSA a verificat 1.557 unități pe litoral; 310 sancțiuni, 16 suspendări, 19 interdicții și 1.651 kg produse neconforme reținute

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) a verificat 1.557 de unităţi de alimentaţie publică şi comerţ pe litoral, inclusiv 816 restaurante/terase, 159 fast-food-uri, 80 cofetării/patiserii şi 150 magazine alimentare. În urma controalelor au fost aplicate 310 sancţiuni contravenţionale în valoare totală de 3.364.200 lei. Ca măsuri complementare, activitatea a fost suspendată temporar în 16 unităţi şi interzisă definitiv în 19. Inspectorii au reţinut 1.651 kg de produse neconforme — carne, produse din carne, peşte, lactate şi produse de patiserie — direcţionate spre neutralizare. Neconformităţile frecvent constatate au inclus condiţii improprii de igienă, lipsa documentelor sanitar-veterinare, neefectuarea operaţiunilor DDD, comercializarea de produse expirate, lipsa fişelor de aptitudini pentru personal şi etichetarea incorectă a produselor. Probe au fost analizate de autolaboratorul DSVSA Constanţa şi de Laboratorul Sanitar Veterinar şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa. ANSVSA anunţă că verificările vor continua pe toată durata sezonului estival în cele şase zone turistice de la Vadu până la Vama Veche, cu intensificări în weekenduri şi în perioadele de vârf.