Avertisment privind nivelul ridicat de pesticide în legumele de sezon din piețe
Directorul Institutului de Cercetări Alimentare, Alexandru Cîrîc, a semnalat prezența unor cantități de pesticide ce depășesc pragurile admise în legumele de sezon comercializate în piețe, avertizând că acești producători scurtează necorespunzător perioadele de pauză necesare între tratamentele chimice și recoltare. Din cauza dificultăților autorităților în a monitoriza trasabilitatea produselor care circulă prin intermediari, specialistul recomandă consumatorilor achiziționarea legumelor din rețelele de retail organizate, care dispun de protocoale stricte de control al calității, și reamintește producătorilor riscul sancțiunilor severe și al confiscării mărfii neconforme.
Surse (3)
Articole din presă despre acest subiect
Directorul Institutului de Cercetări Alimentare avertizează asupra prezenței reziduurilor de pesticide peste limitele legale în legumele din piețe.
Specialiștii avertizează asupra riscurilor pentru sănătate asociate consumului de produse de sezon tratate necorespunzător cu pesticide.
O analiză recentă a identificat legume din piețe cu niveluri de pesticide ce depășesc semnificativ limitele legale admise.