Beneficiile nutriționale ale guliei ca alternativă la gustările procesate

Nutriționistul Mihaela Bilic recomandă includerea guliei în dieta zilnică drept o alternativă sănătoasă și accesibilă la gustările procesate, evidențiind aportul său bogat în fibre, vitamina C și potasiu. Această legumă, cu un conținut caloric redus, contribuie la menținerea sațietății, la îmbunătățirea digestiei și la reducerea retenției de lichide în organism, fiind totodată indicată persoanelor care suferă de gastrită sau ulcer. Gulia poate fi consumată în stare crudă sau integrată în diverse preparate, precum salate și sosuri, datorită versatilității sale alimentare.