Cea de-a noua ediție a festivalului Chocolate Saga reunește producători artizanali la Biblioteca Națională a României

Cea de-a noua ediție a festivalului internațional Chocolate Saga se desfășoară în perioada 13-15 martie 2026 la Biblioteca Națională a României, reunind zeci de producători artizanali și branduri premium pe fondul unei cereri crescute pentru produse de nișă. Programul include demonstrații tehnice de realizare a ciocolatei, ateliere creative și sesiuni de degustare coordonate de expertul internațional Martin Christy, fiind prezentate inovații gastronomice precum pralinele cu flori de tei, jeleu de bere sau vin cu extract de ciocolată. Această ediție confirmă maturizarea pieței autohtone prin solicitările majorității expozanților pentru spații de prezentare mai mari și prin preferința publicului pentru ingrediente naturale care reflectă identitatea locală.