Cererea pentru carne de porc în România crește înainte de Crăciun

În România, pregătirile pentru Crăciun din 2025 au dus la o cerere crescută pentru carne de porc, fermierii raportând deja rezerve limitate iar prețul pe kilogram de carne oscilează între 15 și 17 lei, cu potențial de creștere pe măsură ce sărbătorile se apropie. Deși producția de carne de porc a crescut cu 13% în primul semestru al anului, prețurile sunt așteptate să crească din cauza costurilor tot mai mari la nutreț și energie, precum și a sacrificărilor reduse provocate de pesta porcină. Cumpărătorii din mediul urban preferă să achiziționeze porci „în viu” direct de la gospodării, asigurându-se astfel de calitate, dar există neliniști cu privire la disponibilitatea acestora, fiind înregistrate deja multe animale rezervate.