Consumul de alcool în SUA atinge un minim istoric; percepția riscului crește și industria înregistrează scăderi

Sondajul anual Gallup realizat în iulie 2025 arată că 54% dintre adulţii americani declară că beau alcool, în scădere de la 58% în 2024 şi 62% în 2023, poziţionând nivelul la cel mai scăzut din aproape 90 de ani de monitorizare şi sub precedentul minim de 55% din 1958. Consumul mediu săptămânal a scăzut la 2,8 băuturi, cel mai redus nivel din 1996, iar doar 24% dintre respondenţi au băut în ziua precedentă sondajului, în timp ce 40% au declarat că a trecut mai mult de o săptămână de la ultima băutură. Percepţia riscului a crescut semnificativ, 53% dintre respondenţi considerând acum că una sau două băuturi pe zi sunt dăunătoare, faţă de 45% în 2024. Datele mai recente includ actualizări privind segmentarea: reducerea consumului este mai pronunţată la femei (minus 11 puncte faţă de 2023, până la 51%), la adulţii albi non‑hispanici şi la tinerii adulţi (18–34 ani, rata 50%), iar în rândul republicanilor consumul declarat a scăzut la 46% în timp ce rămâne la 61% în rândul democraţilor. Gallup precizează că declinul nu pare explicat prin trecerea la marijuana recreativă sau alte substanţe şi că evoluţiile coincid cu cercetări medicale care susţin mesajul că nicio cantitate de alcool nu este sigură. Producătorii de băuturi spirtoase raportează scăderi ale vânzărilor după creşterea din perioada pandemiei, în contextul presiunilor inflaţiei şi al avertismentelor sanitare, ceea ce poate avea implicaţii pentru politicile de sănătate publică şi pentru industria băuturilor alcoolice.