Creșterea popularității închirierii de găini în SUA din cauza crizei ouălor

În contextul unei penurii severe de ouă în Statele Unite, cauzată de epidemia de gripă aviară, prețurile au crescut semnificativ, ajungând la peste 10 dolari pentru un carton cu 12 ouă. Această situație a determinat americanii să caute soluții alternative, cum ar fi închirierea găinilor prin serviciul 'Rent The Chicken', care a câștigat popularitate în ultimele luni, extinzându-se în peste 40 de orașe din America de Nord. Deși închirierea nu este neapărat mai ieftină decât achiziționarea ouălor din magazine, aceasta oferă o calitate superioară, având în vedere că ouăle din supermarketuri sunt adesea vechi de 48-60 de zile. Serviciul include toate echipamentele necesare pentru creșterea găinilor, iar clienții pot obține până la 14 ouă pe săptămână. Yong-mi Kim, o profesoară din La Crescenta, California, a ales să închirieze găini pentru a experimenta creșterea acestora și pentru a oferi copiilor săi o lecție despre viața la țară și calitatea alimentelor. Această practică, care a început în Pennsylvania acum un deceniu, a câștigat popularitate și a devenit o soluție educațională și economică pentru familii.