CafelutzaÎnapoi la flux

Criza globală a fisticului generată de popularitatea ciocolatei Dubai

acum 1 an9 surse
Rezumat general

Ascensiunea rapidă a ciocolatei din Dubai, popularizată printr-un videoclip viral pe TikTok, a dus la o criză globală a aprovizionării cu fistic, prețul acestuia crescând de la 7,65 dolari pe kilogram la 10,30 dolari în ultimele 12 luni. Cererea crescută pentru batoanele cu cremă de fistic a epuizat stocurile, în special după o recoltă dezamăgitoare în SUA, principalul exportator. Producătorii din Iran au crescut exporturile de fistic către Emiratele Arabe Unite cu 40% în ultimele șase luni, dar oferta globală rămâne insuficientă pentru a satisface cererea. Retailerii se confruntă cu dificultăți în a onora comenzile, iar ciocolatierii, inclusiv Lindt, se văd nevoiți să crească prețurile. Această criză este agravată de condițiile climatice extreme care afectează recoltele de cacao, ceea ce complică și mai mult situația pe piața ciocolatei. Trendul ciocolatei Dubai a ajuns și în România, unde influencerii promovează produse similare, evidențiind impactul social media asupra economiei globale.

Surse (9)

Articole din presă despre acest subiect