Eliminarea coloranților artificiali din alimentele din SUA

Administrația lui Donald Trump a anunțat intenția de a elimina toți coloranții artificiali din alimentele comercializate în Statele Unite, măsură care va intra în vigoare progresiv până la sfârșitul anului 2026. Această decizie vizează opt coloranți sintetici, derivați din petrol, care sunt asociați cu efecte negative asupra sănătății publice, în special la copii. Măsura, susținută de comunitatea științifică și organizațiile pentru drepturile consumatorilor, a generat un consens bipartizan în Congresul american și aliniază SUA la standardele europene, unde mulți dintre acești coloranți sunt deja interziși sau reglementați strict. Producătorii vor avea un termen de tranziție de aproape doi ani pentru a găsi alternative naturale, ceea ce ar putea duce la produse mai sigure, dar și la o posibilă creștere temporară a prețurilor.