Evoluția prețurilor cărnii de miel înainte de Paște 2025

În 2025, vânzările de miei pentru Paște au scăzut semnificativ, determinând crescătorii să reducă prețurile pentru a stimula cererea. În Piața Obor din București, prețurile cărnii de miel s-au menținut relativ stabile, variind între 42 și 43 lei/kg, în ciuda scăderii capacității de cumpărare a consumatorilor. De exemplu, antricotul și mielul dobrogean se vând cu 41,99 lei/kg, iar produsele secundare, precum organele de miel, au prețuri de 29,99 lei/kg. În același timp, mielul rămâne un preparat tradițional esențial, cu prețuri ușor crescute comparativ cu anul trecut; la fermă, un kilogram de miel în viu costă în medie 22 lei, iar carnea tranșată variază între 35 și 38 lei/kg. În piețele mari din București, cum ar fi Piața Obor, prețurile sunt semnificativ mai mari, cu pulpa de miel la 40 lei/kg și cotletul la 45 lei/kg. Asociația pentru Protecția Consumatorilor a semnalat prețuri ridicate, menționând că în Kaufland, 1 kg de carne de miel se vinde cu 60 lei. Pe măsură ce se apropie Paștele, magazinele devin aglomerate, clienții căutând carne de miel, considerată vedeta mesei pascale, iar fermierii au raportat creșteri de preț la verdețuri, atribuind aceste majorări schimbărilor climatice.