Federația Patronatelor din Industria Ospitalității avertizează că 25% dintre restaurante riscă închiderea din cauza presiunilor fiscale

Federația Patronatelor din Industria Ospitalității din România avertizează că până la 25% dintre restaurante riscă închiderea în perioada următoare, pe fondul presiunilor fiscale și al reducerii marjelor de profit la un nivel critic de 3-5%. Reprezentanții sectorului solicită autorităților menținerea unei fiscalități predictibile pentru a preveni falimentele în lanț, în contextul în care traficul de clienți a scăzut deja cu 15%, iar numărul unităților active s-a diminuat cu 10%. Ca răspuns la scăderea puterii de cumpărare, operatorii economici își restructurează activitatea prin simplificarea ofertelor și orientarea prioritară către servicii de tip takeaway și livrare la domiciliu pentru a compensa contracția pieței.