CafelutzaÎnapoi la flux

Fermierii din Vrancea adoptă cultivarea șofranului, un condiment valoros cu cerere în creștere

acum 7 luni5 surse
Rezumat general

Recent, fermierii din județul Vrancea au început să cultive șofran, cunoscut ca „aurul roșu”, datorită prețului său ridicat, care poate ajunge până la 100.000 lei pe kilogram. Această cultură exotică necesită o muncă manuală intensă, iar cererea pentru șofran este în continuă creștere, fiind apreciat de restaurante gourmet și piețele internaționale. Deși volumul de producție este mic, veniturile generate pot rivaliza cu cele din agriculturile tradiționale, iar agricultorii sunt optimiști cu privire la viitorul acestei culturi, având în vedere adaptabilitatea sa la condițiile locale.

Surse (5)

Articole din presă despre acest subiect