CafelutzaÎnapoi la flux

Frenezia globală pentru ciocolata Dubai și impactul asupra prețului fisticului

acum 1 an5 surse
Rezumat general

Ciocolata Dubai, dezvoltată de Sarah Hamouda în 2021, a câștigat popularitate în decembrie 2023, devenind virală pe TikTok cu peste 120 de milioane de vizualizări. Această popularitate a generat o cerere globală crescută pentru fistic, ingredient esențial, provocând o penurie în principalele țări producătoare, precum SUA și Iran. Prețul fisticului a crescut semnificativ, de la 7,65 dolari pe kilogram în 2024 la aproximativ 10,30 dolari pe kilogram în prezent, în contextul unei recolte slabe în SUA. Producătorii de ciocolată se confruntă cu dificultăți în a satisface cererea internațională, iar unele magazine au început să raționalizeze vânzările acestor batoane de ciocolată. În plus, Iranul a crescut exporturile de fistic către Emiratele Arabe Unite cu 40% în primele șase luni ale anului 2025, în contrast cu anul anterior, pentru a răspunde cererii crescute.

Surse (5)

Articole din presă despre acest subiect