Grupul City Grill raportează afaceri record de 90 de milioane de euro și vizează pragul de 100 de milioane în 2026

Grupul City Grill a încheiat anul 2025 cu o cifră de afaceri de 90 de milioane de euro, susținută de integrarea brandurilor Marty Restaurants și Aubergine, și și-a propus atingerea pragului de 100 de milioane de euro pentru anul curent. Strategia de dezvoltare pentru 2026 prevede un buget de investiții de 6,5 milioane de euro pentru modernizarea rețelei și transformarea unor clădiri istorice în destinații gastronomice, printre proiectele vizate fiind Cazinoul din Constanța, Cerbul Carpatin din Brașov, Monte Carlo din Cișmigiu și restaurantul Gambrinus. În plan operațional, grupul l-a numit pe Dragoș Bercea în funcția de Corporate Executive Chef pentru a coordona inovația culinară, în timp ce platforma digitală de loializare Out4Food generează în prezent peste un sfert din veniturile consolidate.