Jumătate dintre români frecventează restaurantele mai rar pe fondul scăderii valorii medii a bonului de plată
Un studiu recent indică faptul că 50% dintre români vizitează restaurantele mai rar comparativ cu anul trecut, prioritizând socializarea în detrimentul mesei zilnice, în timp ce valoarea medie a bonului de plată a scăzut de la 61,1 lei la 53,3 lei. Presiunea economică a determinat consumatorii să devină mult mai selectivi și să renunțe frecvent la deserturi sau băuturi, în timp ce segmentul livrărilor de mâncare asigură stabilitatea pieței cu o pondere de 21% din total. Această tendință de maturizare a sectorului evidențiază o orientare crescută către digitalizare și o exigență sporită privind raportul calitate-preț, într-o piață a cărei valoare este estimată la 7,8 miliarde de euro pentru anul 2025.
Surse (3)
Articole din presă despre acest subiect
Românii merg mai rar la restaurant și cheltuiesc mai puțin, pe fondul maturizării pieței de ospitalitate
Românii cheltuie mai puțin în restaurante în 2025, nota medie de plată scăzând la 53,3 lei pe fondul prudenței economice
Românii au început să iasă mai rar în oraș și să cheltuiască mai puțin în restaurante, pe fondul unei scăderi a notei medii de plată la 53,3 lei