CafelutzaÎnapoi la flux

Licitația de Anul Nou la Piața Toyosu: Un ton roșu vândut pentru 3,2 milioane de dolari

acum 4 luni8 surse
Rezumat general

La licitația de deschidere a anului de la piața de pește Toyosu din Tokyo, un ton roșu a fost vândut pentru suma record de 3,2 milioane de dolari, stabilind un nou record pentru industria pescuitului din Japonia. Cumpărătorul, Kiyomura Corp., condus de Kiyoshi Kimura, supranumit „Regele Tonului”, a evidențiat importanța acestui ingredient de lux, iar tonul a fost imediat transformat în sushi pentru restaurantele sale. Această vânzare simbolizează o revenire a pieței la niveluri pre-pandemie, atrăgând comercianți și turiști din întreaga lume.

Surse (8)

Articole din presă despre acest subiect