Prețul pâinii în România a crescut cu peste 8% pe fondul scumpirii energiei și a materiilor prime

Produsele de panificație din România s-au scumpit cu peste 8% în ultimele 12 luni, evoluție care a impus franzela albă, cu prețuri între 2 și 2,5 lei, drept principala opțiune a consumatorilor în defavoarea sortimentelor speciale care depășesc pragul de 10 lei. Brutarii justifică majorările prin creșterea costului de producție la aproximativ 2,5 lei pe unitate, proces generat de scumpirea energiei electrice, a gazelor naturale, a combustibilului și a materiilor prime. Presiunea financiară a determinat reducerea consumului zilnic și a forțat unii producători să își susțină activitatea din fonduri proprii, în timp ce creșteri de preț similare au fost raportate și la alte alimente de bază precum zahărul, untul și ouăle.