Recomandări pentru o alimentație sănătoasă în timpul caniculei de către prof. dr. Vlad Ciurea

Pe fondul caniculei care afectează România, prof. dr. Vlad Ciurea, neurochirurg, subliniază importanța unei alimentații ușoare pentru a preveni problemele de sănătate, cum ar fi ischemii coronariene sau cerebrale, asociate cu consumul de alimente grele, precum mititeii. El recomandă un regim bazat pe salate, legume și fructe, cu mese frecvente și porții reduse, evitând alimentele ultraprocesate și grăsimile excesive. De asemenea, Ciurea atrage atenția asupra efectelor negative ale căldurii asupra organismului, menționând că temperatura optimă pentru funcționarea creierului este între 22 și 24 de grade Celsius, iar depășirea acestui interval poate afecta nu doar funcțiile cognitive, ci și starea generală a organismului. Hidratarea corespunzătoare și protecția împotriva expunerii directe la soare sunt, de asemenea, esențiale în această perioadă.