Retrarea a peste 600 de kilograme de pește contaminat de la comercializare în Buzău

Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Buzău au retras recent 610 kilograme de trunchi de merluciu și 90 de kilograme de pește neconform, după ce au descoperit larve de Anisakis spp. în urma controalelor efectuate la 421 de operatori economici. Aceste inspecții au relevat nereguli legate de igienă și depozitare, ceea ce a dus la aplicarea a 11 amenzi contravenționale în valoare totală de 56.600 lei. De asemenea, au fost prelevate peste 280 de probe de produse alimentare pentru a verifica conformitatea acestora cu legislația în vigoare, iar autoritățile au avertizat consumatorii cu privire la riscurile asociate cu produsele neconforme.