Retrași 610 kilograme de merluciu contaminat de la comercializare în Buzău
Inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Buzău au retras recent 610 kilograme de merluciu contaminat, descoperind larve de Anisakis spp. în urma controalelor efectuate la 421 de operatori economici. Au fost aplicate amenzi contravenţionale în valoare totală de 56.600 lei și au fost prelevate peste 280 de probe de produse alimentare pentru a verifica conformitatea acestora. De asemenea, directorul ANPC a avertizat consumatorii cu privire la problemele de calitate ale cărnii ambalate, inclusiv prezența lichidului sangvinolent în exces.
Perspective suplimentare
Generează o discuție simulată între experți relevanți.
Verifică și aprofundează
Sursele poveștii
3 articole din 3 publicații, ordonate de la cel mai recent.
Controalele alimentare din Buzău au dus la retragerea a peste 600 de kilograme de pește contaminat cu larve de Anisakis.
acum 7 luniDSVSA Buzău a retras 610 kilograme de pește contaminat cu larve de Anisakis spp.
acum 7 luniAutoritățile din Buzău au retras sute de kilograme de produse alimentare din cauza prezenței larvelor parazitare.
acum 7 luni