România a exportat peste 2.000 de tone de melci către Franța în 2025
România a înregistrat în 2025 o producție record de 2.800 de tone de melci colectați din natură, exporturile către Franța depășind 2.000 de tone și generând încasări de aproximativ 20 de milioane de euro. Procesarea cărnii a implicat recoltarea sezonieră reglementată în perioada aprilie-iulie, urmată de extracția manuală și congelarea rapidă pentru piața europeană de fine dining. Simultan cu succesul exporturilor de melci, piața internă a importat peste 13 tone de picioare de broască din Olanda și Belgia pentru a acoperi cererea restaurantelor locale.
Surse (5)
Articole din presă despre acest subiect
România a atins un nivel record al producției de melci destinați exportului, generând venituri de zeci de milioane de euro pe piața europeană.
România a stabilit un record istoric la exportul de carne de melc în 2025, Franța fiind destinația principală a livrărilor
România a înregistrat o producție record de 2.800 de tone de melci în 2025, devenind un furnizor major pentru piața din Franța.
România a exportat cantități record de melci către Franța în 2025, generând încasări de peste 20 de milioane de euro
România a exportat melci de 20 de milioane de euro către Franța în cursul anului 2025