CafelutzaÎnapoi la flux

România se confruntă cu o risipă alimentară semnificativă, în special în rândul tinerilor

acum 11 luni6 surse
Rezumat general

România aruncă anual aproximativ 2,5 milioane de tone de alimente, ceea ce se traduce printr-o risipă de 150 de kilograme pe persoană, costând fiecare român lunar peste 800 de lei. Tinerii, în special cei cu vârste între 18 și 34 de ani, contribuie semnificativ la această risipă, preferând mesele comandate sau la restaurant, în timp ce persoanele peste 55 de ani gestionează mai eficient alimentele. Studiile recente subliniază că 64% dintre români consideră risipa alimentară o problemă gravă, iar 54% se simt vinovați când aruncă mâncare. Cumpărăturile impulsive și gătitul excesiv sunt principalele cauze ale risipei, iar experții recomandă educația alimentară și metode precum congelarea alimentelor rămase pentru a combate acest fenomen. România rămâne lider în Uniunea Europeană în ceea ce privește risipa alimentară, în ciuda eforturilor de conștientizare și educație.

Surse (6)

Articole din presă despre acest subiect