Sancțiuni ANPC după descoperirea unor cantități excesive de sare și a înlocuitorilor de brânză în produsele de patiserie

Analizele de laborator realizate pe produsele de patiserie din București au scos la iveală un conținut de sare de până la trei ori mai mare decât cel declarat și înlocuirea grăsimilor lactate cu amestecuri industriale. Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a anunțat aplicarea unor sancțiuni drastice pentru dezinformarea consumatorilor, după ce testele au confirmat prezența a peste 2,5 grame de sare la suta de grame de produs și utilizarea unor conservanți nedeclarați. Medicii avertizează că aceste nereguli nutriționale pot cauza afecțiuni renale grave și obezitate, în special în rândul copiilor care consumă frecvent astfel de produse.