Scădere drastică a cererii de miel în România: Fermierii mizează pe exporturi, în timp ce consumatorii aleg carnea de ied

Fermierii români se confruntă cu o diminuare semnificativă a cererii interne pentru carnea de miel înainte de sărbătorile pascale, pe fondul prețurilor ridicate care ating pragul de 60 de lei pe kilogram în supermarketuri și al costului general al vieții. În acest context, consumatorii optează tot mai des pentru achiziția unor porții reduse sau pentru carnea de ied, considerată o alternativă mai accesibilă și nutritivă, în timp ce mulți amână cumpărăturile în speranța unor reduceri de ultim moment. Pentru a compensa scăderea rezervărilor interne, care în unele ferme au ajuns la jumătate față de anii precedenți, producătorii au redirecționat stocurile către export, livrând deja peste 83 de tone de carne pe piețele din Italia și Bulgaria.