Scădere drastică a rezervărilor pentru carnea de miel și creșterea interesului pentru carnea de ied înaintea Paștelui

Crescătorii de animale raportează o scădere semnificativă a cererii pentru carnea de miel cu două săptămâni înainte de Paște, consumatorii optând pentru porții reduse sau pentru carnea de ied din motive financiare și nutriționale. Deși prețurile variază între 45 și 50 de lei pe kilogram, rezervările în unele ferme au scăzut la jumătate față de anii precedenți, determinând producătorii să orienteze surplusul către exporturi masive în țări precum Italia și Bulgaria. Carnea de ied a devenit o alternativă principală datorită conținutului scăzut de grăsimi și colesterol, reflectând o schimbare în preferințele de consum pe fondul creșterii costului vieții.