Stabilitatea aprovizionării cu ouă în România înaintea sărbătorilor pascale

Producătorii avicoli din România au organizat fluxurile de producție pentru a acoperi cererea estimată să crească cu 50% în perioada pre-pascală, menținând în același timp prețurile la poarta fermei la un nivel relativ stabil față de anul precedent. În absența focarelor sanitare pe plan național, sectorul își asigură capacitatea de livrare pentru piața internă, deși o parte semnificativă din producție continuă să fie direcționată către exporturi. Marile rețele comerciale confirmă că procesul de aprovizionare la raft rămâne sub control, în ciuda provocărilor generate de fluctuațiile producției europene și de variația costurilor de procesare.