Studiu evidențiază riscurile consumului de îndulcitori artificiali asupra sănătății cognitive

Cercetătorii de la Universitatea de Medicină din São Paulo au realizat un studiu amplu pe aproape 13.000 de adulți cu vârste cuprinse între 35 și 75 de ani, evidențiind efectele consumului de îndulcitori artificiali asupra sănătății cognitive. Studiul, publicat în jurnalul „Neurology”, a arătat că persoanele care consumă cele mai mari cantități de îndulcitori, în medie 191 miligrame pe zi, au un declin cognitiv cu 62% mai rapid, echivalând cu aproximativ 1,6 ani de îmbătrânire a creierului. Impactul a fost și mai pronunțat în rândul persoanelor cu diabet, care deja se confruntă cu un risc crescut de afecțiuni neurodegenerative. Rezultatele sugerează necesitatea unor studii suplimentare pentru a evalua efectele pe termen lung ale îndulcitorilor artificiali asupra sănătății cognitive și cardiovasculare.