Studiul Universității din Colorado indică riscuri majore ale eritritolului asupra barierei hematoencefalice și circulației sanguine
Cercetătorii de la Universitatea din Colorado au demonstrat prin studii de laborator că îndulcitorul eritritol poate deteriora bariera hematoencefalică și poate inhiba mecanismele naturale de dizolvare a cheagurilor de sânge. Rezultatele indică faptul că această substanță declanșează stres oxidativ și perturbă reglarea fluxului sanguin prin favorizarea constricției vaselor, factori care cresc semnificativ riscul de accident vascular cerebral și evenimente cardiace majore. Deși produsul este în prezent aprobat de autoritățile sanitare, noile date științifice sugerează o legătură directă între consumul ridicat al acestui aditiv și vulnerabilitatea crescută a sistemului cardiovascular.
Surse (6)
Articole din presă despre acest subiect
Cercetătorii au descoperit că îndulcitorul eritritol ar putea deteriora bariera hematoencefalică și crește riscul de accident vascular cerebral.
Un nou studiu avertizează că îndulcitorul eritritol ar putea deteriora bariera hematoencefalică și crește semnificativ riscul de accident vascular cerebral.
Un nou studiu corelează consumul de eritritol cu deteriorarea barierei hemato-encefalice și un risc crescut de accident vascular cerebral.
Cercetătorii avertizează că îndulcitorul eritritol poate crește riscul de accident vascular cerebral prin deteriorarea barierei de protecție a creierului
Un studiu recent indică faptul că îndulcitorul eritritol afectează bariera protectoare a creierului și crește riscul de accident vascular cerebral
Un nou studiu avertizează că îndulcitorul eritritol poate afecta bariera hemato-encefalică și crește riscul de accident vascular cerebral