Cercetările recente evidențiază o creștere alarmantă a cazurilor de cancer colorectal, cu o creștere de 80% a diagnosticului la nivel global în ultimele trei decenii. Specialiștii de la NYU Langone Health subliniază că tinerii sunt adesea neatenți la riscurile consumului de carne procesată, clasificată de Organizația Mondială a Sănătății ca fiind cancerigenă de clasa întâi, similar cu fumatul și alcoolul. Studiile arată că persoanele care consumă frecvent carne procesată au un risc cu 40% mai mare de a dezvolta cancer intestinal, iar această problemă afectează nu doar persoanele trecute de 50 de ani, ci și tinerii. Medicii recomandă reducerea consumului de carne procesată și o atenție sporită asupra stilului de viață și alimentației pentru a contracara aceste riscuri.